Fontos megérteni, hogy önmagában az, hogy hidrogéngázt buborékoltatunk vízbe, vagy a vízben állítjuk elő azt (pl. fémes magnézium segítségével vagy elektrolízis révén), nem jelenti automatikusan azt, hogy a víz telített vagy akár terápiás szintű hidrogént fog tartalmazni.
Úgyhogy nézzük meg a mai epizódban a hidrogénvízzel kapcsolatos mélyebb ismereteket és információkat.
Az előző részben érintettem a témát, de most mélyebb információt adok Neked a hidrogénvíz megértéséről annak érdekében, hogy elő tudjam segíteni a döntésedet abban, hogy milyen eszközt válassz vagy milyen szempontokat vegyél figyelembe hidrogéntermékek vásárlásakor.
Az, hogy a hidrogéngáz milyen módon oldódik fel a vízben, befolyásolja annak stabilitását, valamint a kioldódásának azaz az oldatból való kilépésének és eloszlásának sebességét.
A hidrogéngáz a vízben jelen lehet teljesen oldott gázként, kolloid- vagy szuszpenziós formában, valamint nagy makrobuborékokként, amelyek szinte azonnal eltávoznak.
Számos tényezőt figyelembe kell venni, amikor a hidrogénről beszélünk a vízben, beleértve:
Ezekből néhány alapfogalmat érintek, amit érdemes megérteni:
Ilyen a nukleáció (vagy magképződés) , ami egy fizikai-kémiai folyamat, mely során egy új fázis (például gázbuborék, kristály, csepp) elkezd kialakulni egy másik fázison belül – például egy folyadékban.
💧 Mondok erre egy egyszerű példát:
Amikor egy szénsavas üdítőt kinyitsz, és apró buborékok jelennek meg benne – az a szén-dioxid gáz azaz CO₂ nukleációja a folyadékban.
A CO₂ addig oldott állapotban volt, de amikor a nyomás megszűnik, kis gázbuborékok kezdenek kialakulni – ezek a buborékok „magjai” nukleusai egy új fázisnak.
🔬 Mit jelent ez a H₂ kapcsán ez ?
A hidrogénes vízben a H₂-gáz nukleációja azt jelenti, hogy a gáz megpróbál kilépni az oldatból, és apró buborékokat képez.
Ez általában akkor történik, amikor:
⚠️ Miért fontos ez?
Ha a H₂ „kinukleálódik” – vagyis buborék formájában kilép az oldatból –, akkor a víz már nem tartalmaz annyi oldott H₂-t, vagyis csökken a terápiás hatás.
Ezért fontos, hogy a H₂ minél stabilabban oldva maradjon, és ne induljon meg gyorsan a nukleációs folyamat.
A következő izgalmas kifejezés a szolvatáció , ami egy olyan kémiai folyamat, amikor egy oldott anyag részecskéit (például ionokat vagy molekulákat) körülveszik az oldószer molekulái, és kölcsönhatásba lépnek velük. Ha az oldószer víz, akkor ezt a jelenséget hidratációnak nevezzük.
💧 Egyszerűbben fogalmazva:
Képzeld el, hogy bedobsz egy kanál cukrot vízbe.
A vízmolekulák körbeveszik a cukormolekulákat, szétszórják őket, és stabilan oldva tartják – ez a szolvatáció.
🔬 A hidrogénes víz kapcsán ez mit jelent számunkra?
Amikor H₂-gázt próbálunk vízben oldani, a vízmolekulák részben körül tudják venni a H₂ molekulákat – azonban ez gyenge szolvatációs kölcsönhatást jelent, mert a H₂:
Ezért a H₂ könnyen kiszabadul a vízből – vagyis gyorsan elillan, ha nem megfelelően van feloldva vagy nem isszuk meg időben.
⚠️ Miért számít ez?
A szolvatáció stabilizálja az oldott anyagot, mint például a sót vagy cukrot. Azonban ha ez a szolvatációs kölcsönhatás gyenge, az anyag nem marad sokáig oldva.
És a H₂ szolvatációja gyenge → tehát gyorsan elillan → így idővel csökken a terápiás hatása
A következő ilyen kifejezés és kitartás, ez az utolsó előtt hasonló kifejezés az Ostwald érlelés.
Az Ostwald-érlelés egy fizikai folyamat, amely során egy oldatban a kisebb részecskék feloldódnak, majd az anyaguk a nagyobb részecskékhez vándorol, amik így tovább növekednek. A végeredmény: a nagyobb buborékok, kristályok vagy cseppek egyre nagyobbak lesznek, a kisebbek pedig eltűnnek.
💧 Hidrogénes vízben ez így néz ki:
A vízben található apró H₂-buborékok idővel összeolvadhatnak, és nagyobb buborékokká alakulnak.
Ezek a nagy buborékok viszont gyorsabban elillannak a vízből – vagyis csökken az oldott hidrogéngáz mennyisége, és elveszik a terápiás hatás.
🧪 Miért fontos ez H₂ szempontból?
Röviden: az Ostwald-érlelés egy természetes, de nem kívánatos folyamat, ami csökkenti a hidrogénes víz terápiás értékét, ha nem megfelelően van tárolva vagy előállítva a hidrogénes víz.
A felezési idő azt az időt jelenti, amely alatt egy adott anyag mennyisége a felére csökken – legyen az kémiai, fizikai vagy biológiai anyag.
🧪 Hidrogénes víz esetén mit jelent ez?
A hidrogénes víz felezési ideje azt mutatja meg, hogy mennyi idő alatt csökken az oldott hidrogéngáz (H₂) koncentrációja a felére az adott körülmények között (például szobahőmérsékleten, adott tárolóban).
💨 Példa erre:
Ha egy pohár H₂-vizet kitöltesz, és mondjuk 1 ppm H₂ van benne, és a felezési ideje 30 perc, akkor:
⚠️ Mi befolyásolja a felezési időt?
🧠 Miért fontos ez?
Mert a H₂ gyorsan elillan, ha nincs megfelelően tárolva vagy időben elfogyasztva – és ez csökkenti a terápiás hatást.
Ezért hangsúlyozzák: frissen készítve, gyorsan fogyasztva a leghatékonyabb a hidrogénes víz.
Jó példa az oldatlan hidrogénre az úgynevezett „gyújtóteszt” 🔥, amikor egy lángot tartanak néhány vízionizátor lúgos kifolyócsöve elé, és ropogó hang hallható, illetve kis szikrák láthatók ✨, ahogy a hidrogéngáz meggyullad. A meggyulladó hidrogén az az oldatlan gáz, amely azonnal elillan a levegőbe 💨, tehát semmiféle terápiás értéket nem képvisel.
A „ropogó hang” tehát csak annyit jelent, hogy hidrogéngáz keletkezett elektrolízissel ⚡, de nem utal arra, hogy oldott formában is jelen van a terápiás szint eléréséhez.
⚠️ Egyrészt nem javaslom senkinek, hogy otthon gyújtogasson, másrészt korábbi epizódból már tudhatod, hogy milyen körülmények között gyúlékony gáz a hidrogén.
ℹ️ Fontosnak tartom elmondani itt ismét, hogy vízben oldva nincs ilyen tulajdonsága, teljesen biztonságos ✅.
Láthatsz olyan készülékeket is, melyek tejes vízre hasonlító eredményt és buborékokat produkálnak 💭. Ennek oka az oldatlan hidrogén.
Oldatlan hidrogéngáz akkor is megfigyelhető, ha a víz „tejszerű” vagy „ködös” megjelenésű – ez gyakori a hagyományos lúgos vízionizátoroknál vagy alacsonyabb minőségű palackoknál 🧪. A sok nagy méretű hidrogéngáz-buborék okozza ezt a jelenséget.
👉 Tehát az, hogy a víz tejszerűnek látszik vagy sok buborék van benne, nem jelenti azt, hogy magas koncentrációban tartalmaz molekuláris hidrogént.
Sőt, az ilyen víz valós koncentrációja akár a kimutatható vagy terápiás szint alá is eshet 📉.
A hagyományos lúgos vízionizátorokat jóval azelőtt fejlesztették ki, hogy a hidrogéngáz jelentősége ismertté vált volna 🕰️ – így ezek célja a lúgos víz előállítása volt, nem az oldott hidrogéngázé.
Valójában néhány ilyen készülék nagyon magas pH-jú vizet képes előállítani, anélkül, hogy kimutatható mennyiségű H₂-t tartalmazna.
Ez akkor is megfigyelhető, amikor egy készülék még megfelelő mennyiségű H₂-t termel, de csak addig, amíg az elektródák és csövek tiszták 🧼 – amint kalcium rakódik le, a H₂-szint a kimutathatósági határ alá csökkenhet ❌ (ez pár nap, hét vagy hónap alatt is megtörténhet, a vízminőségtől és használattól függően).
Ez is kiemeli a rendszeres tisztítás és karbantartás fontosságát 🛠️, ami készülékenként eltérő lehet.
Ez magyarázza azt a gyakori felhasználói tapasztalatot, hogy:
„amikor megtisztítom a gépet, újra frissnek és terápiás hatásúnak érződik a víz, mint új korában.” 💧✨
⚠️ Fontos megjegyezni: az ORP-értékek nem alkalmasak arra, hogy megbízhatóan mutassák a hidrogéngáz szintjét a vízben.
Előfordulhat például, hogy -700 mV ORP mellett 1 ppm fölötti vagy éppen 0,05 ppm alatti H₂-koncentráció van 📊.
Ezekről még külön epizódban fogok részletesebben beszélni 🎥.
A lényeg: fontos különbséget tenni a teljes termelt hidrogéngáz mennyisége és a valóban oldott hidrogéngáz mennyisége között.
Minél nagyobb az oldódott hányad, annál hatékonyabb a rendszer ✅.
Ha egy rendszer teljesen optimalizált, nem látsz buborékokat, és a gyújtóteszt során nem hallatszik ropogás sem 🔇.
Bár a buborékok jelenléte vagy a ropogó hang nem jelenti automatikusan, hogy kevés a hidrogén a vízben – de nem is jelenti, hogy sok van benne.
Ha érdekel, hogyan segítheted a tested a legjobb formában maradni, gyere, iratkozz fel, kövesd az epizódokat és tudj meg többet a legújabb tudományos felfedezésekről!